Фундук относится к роду орешник (Corylus L.) из семейства Лещиновых (Betulaceae), в котором отмечены еще 22 вида. В дикой природе разновидности этого рода часто называют орешником или лещиной, а в культуре - фундуком. Его исторической родиной считается Кавказ и Малая Азия, откуда через Южную Европу он продвинулся к северу, а к XVII-XVIII векам добрался до Америки.

strong>Фундук по своей физиологии – облигатный куст, и это в значительной мере затрудняет производство его саженцев. Прививать его тоже бесполезно, т.к. поросли исключают возможность развития привоя.