Посадка растений

Горох, фасоль, морковь, петрушку, редис, репу, шпинат, арбузы, дыни, тыквы выращивают, высевая прямо в открытый грунт.

Способы сева. Разбросной сев. На ровную поверхность гребней, грядок, высоких грядок или на ровную поверхность без борозд семена равномерно разбрасывают рукой. Затем их закапывают на желаемую глубину легким, но частым перекапыванием мотыгой или граблями, или покрывают рыхлой влажной почвой. Таким образом высевают шпинат, морковь, петрушку, редис и репу.

Рядовой сев. Сапкой выкапывают мелкие бороздки, в которые на определенном для данной культуры расстоянии опускают семена и засыпают их влажной рыхлой почвой, вынутой сапкой и оставленной по бокам бороздок. Такой сев лучше разбросного, так как позволяет легче контролировать густоту и глубину сева.

Гнездовой сев. На гребнях, грядках или ровной поверхности мотыгой или сапкой выкапывают мелкие ямки. В них кладут на расстоянии 2—3 см друг от друга по 5—6 семян. Ямки засыпают влажной землей, вынутой при выкапывании. Так высевают фасоль, горох, черные бобы и бамию. Немного отличается гнездовой сев огурцов и бахчевых культур. На гребне, грядке или ровной поверхности мотыгой делают приподнятые, наклоненные к югу гнезда диаметром 30—40 см. В середине гнезда рукой делают мелкую бороздку. В нее укладывают 5—6 семян и присыпают их влажной почвой, смешанной с перепревшим навозом.

Предпосевная подготовка семян. Быстрое и дружное прорастание семян имеет большое значение для успешной работы в огороде. Благодаря своему многолетнему опыту овощеводы создали разные способы ускорения прорастания семян. Особенно эффективны замачивание семян в воде и их проращивание.

Посаженные растения поливают сразу, причем теплолюбивые и более ранние культуры (помидоры, перец, баклажаны, огурцы, кабачки, раннюю капусту, весенний салат), которые высаживают весной, следует поливать растение по растению из кувшинчика, а поздние культуры (капусту, помидоры, лук, лук-порей, осенний салат), высаживаемые в открытый грунт поздней весной, в начале лета или осенью, следует поливать проточной водой.