Полезные свойства тыквы

В старые добрые времена строптивые девчата выставляли незадачливых женихов, курам и соседям на смех, снабдив "гарбузом". Если идет парубок с тыквой - значит, прокатила его дева по полной программе. Тогда еще не было лабораторий, и о полезных свойствах тыквы знали только со слов бабушек.

Как оказалось в свете современных исследований, тыква, этот непременный атрибут Хеллоуина может дать фору множеству полезных диетических продуктов.

Тыква - ближайший родственник арбуза и дыни, к тому же значительно превосходит их по части невысокого содержания калорий(25ккал на 100г!) Поэтому для тех, кто твердо решил похудеть без помощницы - тыквы не обойтись. Кроме этого весьма ценного качества, тыква - прекрасный "нормализатор" обмена веществ в организме. Это свойство тыква получила благодаря присутствию в ее мякоти достаточно редкого витамина Т, способствующего ускорению обменных процессов в организме.

Как известно с течением времени наш организм, как не печально, превращается в склад биомусора. Так вот, наша героиня прекрасно справляется и с функцией уборщика вредных организму шлаков. В ее составе содержится большое количество пектиновых веществ, способствующих очищению организма от холестерина и токсинов, что играет также немаловажную роль в достижении цели безопасного похудения.

Тыква выводит из организма излишки соли и воды, не раздражая при этом почки.

Даже если лишние килограммы вам сейчас пока не мешают, обратите внимание на богатейший ассортимент самых разных полезностей. Сахара, каротин, витамины С,В1,В2,В5,В6,Е,РР, уникальный витамин К, отвечающий за нормальный процесс сворачивания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе кальций, калий, железо.

Бета - каротина в тыкве в 5! раз больше, чем в моркови, в 3 раза больше чем в говяжьей печени. По этой причине офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения налегать на тыкву и тыквенный сок. А бета - каротин, продуцирующийся из витамина А, действует как антиоксидант, замедляя процессы старения кожи и всего организма. Так что наша тыква - еще и эликсир молодости!

Тыква - источник здоровья и красоты стоит того, чтобы выделить ей достойное место на вашем садово - огородном участке.