Почва и урожай: методы планирования уборки урожая

Каждый дачник думает о том, как увеличить урожай на своем участке. А можно ли увеличить его в два раза? Оказывается, можно. Самый быстрый способ – высокие гряды. Проще всего это достигается двукратной перекопки гряд на двойную глубину. Получаем слой почвы до 60 см глубиной, с возвышением над поверхностью земли на 5-25 см. На площади 42 кв. м (6х7 м) можно вырастить полтонны овощей. Растения сажают достаточно близко одно к другому, и отбрасываемая ими тень подавляет рост сорняков. Причем таким образом достигается экономия сил на обработку почвы, полив, рыхление, и сбор урожая. Благодаря сокращению площади под культурами экономится до 80 процентов поливной воды, удобрений. Однако следует не забывать, что слишком высокая уплотненность посадки растений может вызвать болезни или стать более восприимчивыми к вредителям. Чередуйте культуры на грядке в течение сезона.

Посадка второй культуры после уборки первой позволяет вырастить несколько урожаев за один сезон. Начинайте с салата – культуры прохладного сезона. Летом посадите скороспелую кукурузу. Затем посадите зеленые культуры или озимый чеснок. Ни один участок огорода не должен уставать. Можно продлевать сезон выращивания культур. Добавление нескольких недель вначале и вконце сезона позволяет собрать дополнительный урожай. Для этого используются пленочные покрытия, или теплицы. На юге Одесской области наиболее распространено выращивание в теплицах огурца, помидор, баклажан, редиски, зелени. А вот выращивание овощей без пленочных укрытий в открытом грунте возможно только на высоких грядах в прохладное время.

Конечно, выращенные из рассады растения созревают гораздо быстрее, чем посаженные в отрытый грунт. Для того чтобы ускорить созревание, а, следовательно, и смену культур, необходимо выбирать скороспелые сорта. После каждой смены культур на освободившемся месте необходимо подсыпать компост, из расчета 2\3 ведра на 1 кв. м. Его закапывают в почву на глубину несколько см. Он же служит прекрасной защитой от болезней растений.

Содержание огорода – трудоемкий процесс. Тем более, если хочется увеличить урожай. Но он стоит затраченных усилий. Ведь в итоге вы будете питаться собственно выращенными, свежими овощами и фруктами!