Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) принадлежит к семейству яснотковых (Lamiaceae). Этот вечнозеленый кустарник пришел к нам со Средиземноморья, где произрастает на побережье. Именно этому он и обязан своим названием: с латинского которое переводится как морская свежесть.